养生：秋季滋阴润肺 6种养人的家常汤

2022-05-20 13:30:02 来源：

养生：秋季滋阴润肺 6种养人的家常汤

　　秋宜补，秋季养生汤不仅可以滋补身体，防燥润肺，还可以帮助肠胃消化，增加人体对营养的吸收。秋季吃一碗好汤比吃一包滋补药效果要好得多，还安全无害，所以，学做一锅好汤，才是秋季很佳的养生之道。下面就来看看6大养生靓汤怎么煮出来，来学学秋季的佳人是怎么养出来的。

　　功效：北沙参性味甘凉，能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津，治疗慢性咳嗽，解渴降肺热。

　　材料：北沙参15克，枸杞子30克,老鸭200克,姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。

　　做法：老鸭切块，汆水洗净血水，入盅内，洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内，以食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量精盐调味即成。

　　功效：百合能润燥清热，安心宁神，是去秋燥的良品。配合益气健脾、清热利水的鲫鱼，能有滋补润肺，降利脾的功效。

　　功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的很佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。

　　做法：猪排骨切段，飞飞水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

　　功效：雪梨有润喉滋阴的功效，川贝能止咳化痰，经常饮用此汤，可以滋补肺肾，补气润喉，令声音清响，预防气管炎，支气管炎的发生。

　　材料：梨200克，瘦猪肉150克，西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克。

　　4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。

　　功效：玉竹有滋阴降燥的功效，沙参能润肺止咳，清心安神，百合生津止渴，养阴护肝。共煮食能有效治疗肺阴亏虚所致的口干咽燥、咳嗽少痰、心烦失眠等症。

　　材料：百合、玉竹、莲子各50克，猪心1个，猪瘦肉100克，姜2片，清水、盐各适量。

　　功效：桂圆有清心火，降燥，润肺滋阴的功效，大枣能补中益气、养血安神，红豆能滋补强壮、健脾养胃。三者共煮能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。