吃葡萄要吐皮吗？吃葡萄皮好不好？
2023-11-27 13:28:32 来源：
葡萄正是当季水果，可以补充维生素，有着很好的营养价值和功效，亮晶晶的十分讨人喜爱。小时候就听过段子吃葡萄不吐葡萄皮不吃葡萄倒吐葡萄皮，那么，吃葡萄要吐皮吗？
吃葡萄要吐皮吗吃葡萄不用吐皮。
葡萄品种繁多，有的葡萄皮有涩味，因此人们会剥皮食用。但从营养学的角度来说，葡萄皮含有多种有益人体的成分，连皮吃较好。
吃葡萄皮的好处葡萄皮中含有丰富的花青素和对健康有益的白藜芦醇。花青素和白藜芦醇具有预防血栓形成、保护心脑血管、增强免疫力、抗癌等作用。而让葡萄有涩味感的单宁成分，有抑菌、抗氧化的作用，能延缓衰老。
葡萄怎么清洗干净清洗葡萄时，先用流水冲洗葡萄表面的浮尘和杂质，再将葡萄剪成小串，浸泡在盐水中。约20分钟后取出再用水冲洗干净。
这样能有效去除葡萄皮上残留的药物，也能起到杀菌作用。
葡萄能多吃吗葡萄虽美味健康，但也不宜多吃。
葡萄的平均含糖量在10%-15%，有的品种甚至高达20%以上，一次吃太多会造成糖分摄入过多。糖尿病人尤其不能多吃。
吃葡萄要吐籽吗吃葡萄不用吐籽。葡萄籽里面含有原花青素和儿茶素等多酚类物质，对人体十分有益。不过这些成分仅仅是有益作用，不能期望吃葡萄来解决健康问题哦。