风干和晒干橘子皮泡水喝的区别
2024-09-27 09:23:44 来源:
风干和晒干橘子皮泡水喝的区别?相对来说,晒干的橘子皮更加安全一些,而风干的橘子皮则可能存在比较多的细菌等,但经过陈化,并且泡水的时候煮着喝,那么差别并不大。
风干和晒干橘子皮泡水喝的区别
橘子皮风干和晒干都是可以的,只要没有发霉变质都能拿来泡水喝,有一定的助消化功能,还能为身体补充维生素。真要说两者之间的区别,就是安全性方面了。
风干的陈皮是通过风带走橘子皮中的水分,让其干燥脱水;而晒干则是利用太阳照射,加速橘子皮中水分的蒸发,因为太阳的紫外线具有杀菌的功能,所以晒干的橘子皮中细菌以及病毒更少,更加健康安全。
而风干的橘子皮则可能含有比较多的细菌,总体上安全性不如晒干的橘子皮。所以在泡水喝的时候,比较建议煮着喝,这样对身体会更好一些。
橘子皮不建议直接泡水喝
其实,不管是风干的橘子皮还是晒干的橘子皮,都不建议直接泡水喝,虽然有一些功效,但因为刺激性比较强,所以对身体可能会造成一定的副作用,比如刺激肠胃,导致肠胃不适,严重的还会引起腹痛、呕吐等。
所以,我们更建议把橘子皮进行陈化,制作成陈皮再服用,这样刺激性大大降低,并且功效和作用也会增强,对身体健康有更多的好处。
不管是风干的橘子皮还是晒干的橘子皮,都可以使用三蒸三晒的方法制作陈皮,这样残留的细菌病毒被杀死,对身体健康更好。
一定要记住,橘子皮要做成陈皮必须要经过陈化,通常建议陈化3年以上才能食用。
以上内容就是关于“风干和晒干橘子皮泡水喝的区别”的介绍,我们了解到,不管是哪种方法干燥脱水的橘子皮都可以制作陈皮,直接泡水喝的话对身体有一定的副作用。
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